久しぶりに台所に立つ

　今日のお昼は、

　久しぶりにホットケーキ🥞

　溶連菌に罹った甥っ子を預かっているので、

　何か食べやすそうなものをと思い、作ってみました。

　ヨーグルトベースでサワークリームを作って、

　ふわふわの生地に焼き上げてみました。

　が、「腕、落ちたなぁ」と...

　学生の頃は、カフェかと思うくらい

　ホットケーキ作りまくって極めたはずなのに、

　質感も盛り付けも今日は、イマイチ...

　くそぅ、簡単なはずなのに〜〜〜

　でも、甥っ子は、全部食べてくれたので、良かった。